Come stufare nel fornello a induzione

Come stufare in un fornello a induzione: argomenti caldi e consigli pratici su Internet negli ultimi 10 giorni

Con la popolarità dei moderni elettrodomestici da cucina, i piani cottura a induzione sono diventati una scelta popolare per stufare il cibo grazie alla loro elevata efficienza e sicurezza. Questo articolo combinerà le tecniche di cucina e i dati sull'utilizzo dei fornelli a induzione che sono stati ampiamente discussi su Internet negli ultimi 10 giorni per fornirti un'analisi dettagliata su come utilizzare i fornelli a induzione per stufare piatti deliziosi.

1. Argomenti di ricerca più gettonati relativi allo stufato con piano cottura a induzione negli ultimi 10 giorni

2. Fasi fondamentali della stufatura con piano cottura a induzione

1. Selezione del vaso

Quasi l'83% degli utenti è preoccupato per l'impatto del materiale della pentola sull'effetto stufato. Si consiglia di scegliere una pentola in ghisa con fondo piatto o una pentola in acciaio inossidabile con fondo spesso, che conduce il calore in modo uniforme e ha una buona ritenzione del calore.

2. Regolazione della potenza di fuoco

3. Controllo della quantità d'acqua

I dati sperimentali mostrano che durante la stufatura in un fornello a induzione, la quantità di acqua evaporata è del 15%-20% inferiore a quella di una fiamma libera. Si consiglia che la quantità iniziale di acqua aggiunta sia 1,2 volte il volume degli ingredienti ed evitare di aprire il coperchio per aggiungere acqua a metà.

3. Guida pratica agli stufati popolari

1. Tomato Beef Brisket (primo 1 volume di ricerca su tutta la rete questa settimana)

Suggerimenti per la cucina:Per prima cosa utilizzare 2000 W per rosolare i condimenti, aggiungere gli ingredienti, quindi regolare a 1000 W e cuocere a fuoco lento per 90 minuti, quindi regolare a 1200 W per gli ultimi 15 minuti per ridurre il succo.

2. Zuppa Tremella salutare (recente ricerca nella categoria salute)

I dati mostrano che il 92% degli utenti sceglie la modalità "zuppa" (80°C costanti). Si consiglia di immergere il fungo bianco per 4 ore in anticipo, con l'acqua che copre gli ingredienti di 3 cm, e di lasciarlo riposare per 2 ore per il miglior gusto.

4. Soluzioni a problemi comuni

5. Consulenza di esperti

Secondo l'ultimo test del China Household Electrical Appliances Research Institute, quando si cuoce su un fornello a induzione:
1. UtilizzareDiametro 18 cm o piùLa pentola ha la massima efficienza termica
2. La regolazione graduale della potenza può far risparmiare il 20% di energia
3. I modelli con funzione "cuocere a fuoco lento" sono più adatti per la stufatura a lungo termine

Padroneggia questi suggerimenti e sarai in grado di cucinare deliziosi stufati sul tuo piano cottura a induzione che rivaleggiano con una cucina professionale. Si consiglia di salvare la tabella dati di questo articolo per un facile riferimento e confronto in qualsiasi momento.